Sembrando una Esperanza (Combatiendo la desnutrición)

Propósito de CAREC con su programa Sembrando una esperanza a través del Componente Huertos Urbanos y Escolares.

Carec, a través su programa social sembrando una esperanza del componente Huertos Urbanos y Escolares, tiene el propósito de promover la producción de huertos urbanos de las mujeres y niños mexicanos en zonas rurales, periurbanas y urbanas.

La propuesta que a continuación mostramos identifica la necesidad que el Componente pretende atender.

La alimentación, necesidad básica no resuelta.

La marginación que muchas personas padecen en el campo no es la misma experiencia de exclusión que se vive en la ciudad; entre las diversas insuficiencias que se tienen en la urbe, la alimentación es una de las necesidades básicas que no está satisfecha, pues tenemos desde hombres, mujeres y niños que se alimentan casi exclusivamente de harinas y pastas, y que tienen problemas de obesidad, hasta grupos de personas en pobreza extrema que comen lo que encuentran en recipientes de basura o no comen tres veces al día; además, existen múltiples factores que limitan y condicionan la distribución y suministrode alimentos: transporte, ley de oferta y demanda en frutas, legumbres, carnes..., acaparadores del mercado, insuficientes canales de distribución... el problema dista de tener una solución sencilla. A la situación multifactorial de personas que padecen la escasez de alimentos y una inapropiada alimentación le llamamos pobreza alimentaria. Según el Proyecto Hambre de las Naciones Unidas, alrededor de 24.000 personas mueren cada día de hambre o de causas relacionadas con el hambre.

Programa de Apoyo Sembrando una esperanza 2018 - Componente Huertos Urbanos y Escolares – Concepto de apoyo: Paquetes productivos para el auto consumo.

Un proyecto que ofrece opciones sencillas y eficaces de solución a la pobreza alimentaria.

Este proyecto busca no sólo brindar una opción de alimentación que solucione el hambre, sino que dicha alimentación sea nutritiva; es decir, que brinde parte importante de los nutrientes que requiere el cuerpo: vitaminas y minerales. Además de que estimule la dimensión creativa de los beneficiarios para que produzcan hortalizas en nuevas áreas de oportunidad.

Objetivo General del proyecto.

Impulsar la agricultura familiar de 300 personas con una metodología participativa, que además de mejorar la alimentación nutritiva de sus familias y su seguridad alimentaria, fortalezca el sentido de la superación personal de mujeres y niños, que detone el potencial creativo en relaciones familiares desde una dimensión psico-emocional que guíe hacia una transformación de condiciones de vida menos humanas a condiciones de vida más humanas.

Objetivo Específico.

Capacitar en el uso de técnicas de producción de hortalizas de traspatio y urbanas a mujeres amas de casa y niños en edad escolar, a fin de fortalecer capacidades con procedimientos y actividades eficientes y eficaces, a partir de un modelo de desarrollo y motivación personal.

Meta.

Capacitar a 300 mujeres y niños en edad escolar del estado de Veracruz en un periodo de 2 meses, a fin de que conozcan una metodología práctica que les permita aprovechar técnicas de producción de hortalizas de traspatio y urbanas.

Muchas gracias a todos ;)